<知識分享>冰箱存放食物的正確位置 你有沒有放錯？？

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很多人採購食品之後就將其一股腦兒塞進冰箱，以為這樣食品就進入「安全櫃」了。殊不知，冰箱內部也分區域，如果食品放置區域不對，會導致其交叉污染、回潮、過期、串味等問題。那麼，如何將食物放在冰箱的最佳位置呢？






冷藏室根據溫度高低可劃分為以下六個區域：

1. 冰箱門架處
2. 上層靠門處
3. 上層後壁處
4. 下層靠門處
5. 下層後壁處
6. 保鮮層

冷凍室一般分為以下三個區域：

1. 上層
2. 中層間
3. 下層

請看原文說明(有詳細各層說明)


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